L’AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.
Le plus chez nous tous est certifié 100% BIO.
L’AMAP de la Ferme des Rufaux a été créé en association en avril 2017.
En quoi consiste une Amap ?
- Tout d’abord, c’est une association, donc y adhérer est une action militante.
- C’est un partenariat entre des consom’acteurs et une ferme, sur une durée qui est souvent de l’ordre d’une année.
- Le consom’acteur s’engage à prendre part à la vie de la ferme, à participer à la distribution des paniers occasionnellement et aussi à prendre un panier d’un montant défini en début d’année et à une fréquence choisie (1 fois par semaine, ou tous les 15 jours, par exemple).
- Les paniers sont réglés d’avance et le contenu est défini par le maraîcher en fonction des récoltes.
- La ferme s’engage à fournir des paniers composés de légumes (et fruits) bios et variés en fonction des saisons.
Ce à quoi la Ferme des Rufaux s’engage :
- à varier au maximum les plaisirs (pas toujours la même chose, 4 à 8 sortes différentes dans le panier)
- à une grande transparence sur notre mode de culture et notre quotidien
- à vous accompagner sur la cuisine de vos produits.
La Ferme des Rufaux propose deux types de paniers à ses Amapiens, le mardi de 17h45 à 19h :
- un petit panier à 12€ avec 4 à 5 types de légumes différents
- un gros panier à 20€ avec différents types de légumes, des fruits et des aromatiques (selon la production)
Il est possible de prendre un panier toutes les semaines ou toutes les deux semaines.
L’inscription à l’AMAP se fait pour une année complète, d’avril à février.
Je vous laisse découvrir tous les autres produits proposés par nôtre AMAP sur la page « Annuaire des producteurs partenaires »
