Courgettes apéritives

Ingrédients : 4Courgettes 1pincée Fleur de sel 1Filet d’huile d’olive Étapes de préparation : Préchauffez le four à 240°C (th 8).Tapissez une plaque à four de papier sulfurisé puis badigeonnez-le d’huile d’olive.Lavez puis coupez les courgettes en fines lamelles dans la longueur à l’aide d’une mandoline. Déposez-les sur la plaque.Salez et poivrez, puis enfournez pour … Lire la suite de Courgettes apéritives

Pesto de fanes de carottes

Que faire des fanes de carottes? A pars du potage une idées? Allez je vous aides : voici une recette originale qui vas en surprendre plus d'un ! Ils vous faut : Les fanes d'une belle bottes de carottes 2gousses Ail 35g Pignon de pin 100g Parmesan Huile d'olive Poivre Progression : Lavez soigneusement vos … Lire la suite de Pesto de fanes de carottes

Courgettes farcies aux céréales

Dégustons les belles courgettes rondes ou pas d'Edouard avec cette recette légère pour un dîner. Pour deux adultes: 4 courgettes rondes; 300g de céréales cuites (blé, orge, quinoa...) 30g de parmesan rapé, 100g de chèvre frais (de la ferme des nounous biensur) 1 oeuf, Basilic, huile d'olive, sel et poivre.   Préchauffer votre four à … Lire la suite de Courgettes farcies aux céréales