Petits aux blettes et ricotta dès 1an

Cette recette peut être utilisé pour vos bambins dès 1an. Elle est également adaptée aux adultes pour un diner léger. Pâte feuilletée, Blettes, Ricotta, Tomate cerise si vous le souhaitez. Préchauffer le four à 210°. Cuire 100g de feuilles de blettes émincées pendant 10mn à la vapeur. Hacher finement. Découper un cercle dans la pâte … Lire la suite de Petits aux blettes et ricotta dès 1an

Purée de blettes au basilic 6/9mois

Purée pour bébé de 6/9 mois. Pour un éveil des papilles tout en douceur.... Cuire 200g de feuilles de blettes émincées à la vapeur pendant 15mn. Egoutter puis les mixer finement avec 5 à 6 feuilles de basilic. Ajouter 2CS d'huile végétale, huile de colza de la ferme du petit fumechon par exemple 🙂

Crumble courgette chèvre miel noix et poulet rôti

Ingrédient pour 4 personnes dont 1 bébé de 12 mois et 1 bébé de 24 mois. 4 grosses courgettes, 1 bûche de chèvre pasteurisée, 40g de miel, 1 petite gousse d'ail, ciboulette, 2 filets de poulets+ 2 fois 30g. 90g de beurre, 100g de farine, 70g de noix en poudre. Préchauffer votre four à 200 … Lire la suite de Crumble courgette chèvre miel noix et poulet rôti

Tarte à la rhubarbe, estragon et amandes

Recette de bavoirs et tabliers: adaptée aux enfants selon leurs besoins (matières grasses, protéines, féculants ...) A partir de 12 mois. Ingrédients Pâte brisée: 150g de farine, 20g de poudre d'amande, 80g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 gousse de vanille, 4 feuilles d'estragon hachées. Garniture: 4 tiges de rhubarbe, 1 jus de citron, 200g … Lire la suite de Tarte à la rhubarbe, estragon et amandes