Ingrédients :
4Courgettes
1pincée Fleur de sel
1Filet d’huile d’olive
Étapes de préparation :
- Préchauffez le four à 240°C (th 8).
- Tapissez une plaque à four de papier sulfurisé puis badigeonnez-le d’huile d’olive.
- Lavez puis coupez les courgettes en fines lamelles dans la longueur à l’aide d’une mandoline. Déposez-les sur la plaque.
- Salez et poivrez, puis enfournez pour 30 min. Parsemez de fleur de sel et dégustez une fois les chips refroidies.
Astuces et conseils pour les Courgettes apéritives :
Servez ces courgettes avec un vin blanc aromatique ou un pétillant.
