Poêlée pommes de terre, chou kale et boudin blanc.

Merci à Caroline pour le partage de sa recette.

Cuire les pommes de terre à la poêle, puis réserver.

Couper le boudin blanc en morceaux et faire revenir dans la poêle. Les réserver avec les pommes de terre.

Faire revenir ail, échalote, et chou kale ciselé finement. En fin de cuisson, ajouter les pommes de terre et boudin.

Bonne dégustation.

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