Recette betterave pour bébé et enfants.

Pour  6/9 mois: Purée de betterave au persil.

Mixer finement 100g de betteraves avec quelques brins de persil frais et une cuillère d’huile d’olive.

Pour 9/12 mois: Soupe de riz, carotte et betterave.

Peler 50g de carotte et cuire dans l’eau bouillante avec 50g de betterave, 50g de riz et 2cc d’huile. Mixer l’ensemble et délayer si nécessaire avec du lait infantile.

Pour 1/3ans: Mini gratin de riz, betterave, carotte et parmesan.

Cuire 50g de riz dans eau bouillante légèrement salée avec 50g de carotte coupées en petits dés. Egoutter et ajouter 100g de betterave cuite coupées en petits dés. Mélanger 1CS d’huile, du persil haché. Déposer dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et laisser dorer sous le grill du four pendant 5min.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s