Quiche aux oignons rouges et champignons

Précuire le fond de tarte à 180° 10 minutes selon votre four.

Faire fondre les oignons en lamelles dans du beurre, puis ajouter les champignons et faire revenir.  Déposer le tout dans le fond de tarte.

Battre 3 oeufs, de la crème liquide, sel et aromatiques de votre choix.  Déposer le tout dans le fond de tarte.

Ajouter du gruyère râpé et enfourner à 180° 20 minutes.

Bonne dégustation…

 

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